煮込み魚(ショウガ味)

デスクリプション:

「カタツムリのガランガル煮は、ベトナムのどの家庭でも愛されるおいしい料理です。カタツムリには栄養が豊富に含まれており、しっかりとした魚肉をガランガル、生姜、コショウ、コルクソースなどの食材と組み合わせて、故郷の味に満ちたおいしい素朴な料理を作ります。